L'Epicerie

Au sein de notre Espace Epicerie vous pouvez composer votre panier comme bon vous semble à partir des produits disponibles.

Cet espace évolue au rythme des saisons, des propositions de nos producteurs et de nos promenades en campagne…

Une seule condition pour être livré ! Que votre panier soit d'un montant supérieur à 45€.

A vous de jouer et ...

Au sein de notre Espace Epicerie vous pouvez composer votre panier comme bon vous semble à partir des produits disponibles.

Cet espace évolue au rythme des saisons, des propositions de nos producteurs et de nos promenades en campagne…

Une seule condition pour être livré ! Que votre panier soit d'un montant supérieur à 45€.

A vous de jouer et de vous régaler !

Détails

Sous-catégories

  • Le coin des lots

    Retrouvez ici des produits en lots pour les grandes familles ou des achats que vous vous répartissez entre amis. 

    Compte tenu des volumes, nous vous proposons ces produits avec une réduction. 

  • Boissons

    Savourez des breuvages artisanaux, jus de fruits fermiers sans sucre ajoutés et non pasteurisés, bières locales aux différentes saveurs et même de l'hydromel, la liqueur de dieux, produite avec l'aide de nos chères abeilles. 

  • Petit déj'

    Une sélection de produits bio pour le petit déjeuné de toute la famille. Des produits bio locaux ou équitables ; confitures, miel, cafés, biscottes artisanales (comme vous n'en avez jamais mangé) 

  • Pains et farines

    Notre partenariat avec la boulangerie l'Envie Sage nous permet de vous proposer du pain frais bio lors de nos livraisons. Pains traditionnels ou plus gourmands, vous pouvez les ajouter à votre panier de produits frais locaux.

    La boulangerie travaille de préférence avec des meuniers locaux. 

    Pour les boulangers maisons, vous pourrez aussi trouver quelques farines produites par nos producteurs locaux. 

  • Fruits

    Des fruits frais locaux, des variétés anciennes, nous travaillons avec des producteurs qui pratiquent une agriculture réfléchie(consultez leurs fiches) 

    La saveur de nos fruits est véritable, car nous travaillons souvent, de préférence, des variétés anciennes. Nous sommes solidaires de nos producteurs en cas de coup durs, comme la grêle. Nous acceptons les fruits moches mais tellement bons !! 

    Nous vous proposons aussi quelques fruits bio plus "exotiques" comme les oranges, citrons bio. Ils proviennent toujours d'Espagne, pas d'Italie, ou d'autres pays plus lointains encore. 

    Vous pourrez aussi faire le plein de magnésium avec nos fruits à coques. 

  • Légumes

    Nos légumes frais proviennent de fermes situées autour de Toulouse pour garantir une fraicheur maximale.

    Nos produits sont bio ou fermiers et produits dans une volonté de saveurs et de préservation du terroir que nos producteurs chérissent. 

    Nous pouvons travailler avec des groupements de producteurs locaux notamment pour l'approvisionnement en fruits et légumes bio. 

    Cette proximité des petits producteurs nous permet de vous livrer des produits frais, authentiques, peu ou pas traités, des variétés anciennes.  Cet approvisionnement local contribue surtout fortement au maintien de l'agriculture et de la biodiversité autour de Toulouse. 

  • Viandes et œufs

    Ici le maître mot est traçabilité !! 

    Parce qu'il est très difficile de trouver une viande de qualité, produite localement et garantissant la traçabilité et un savoir faire de découpe, nous avons sélectionné des producteurs autour de Toulouse répondant à nos exigences de qualité.

    Boeuf, Veau, Agneau, Volailles, Porc et oeufs fermiers. Des viandes bio et/ ou fermieres, produites par nos producteurs qui produisent eux mêmes la majorité de l'alimentation de leurs animaux et en assurent la découpe afin que la qualité et la traçabilité soit garantie. 

     

  • Poisson

    Nous travaillons en partenariat avec la truite de Pyrénées et avec Bernard, ostréiculteur sur le bassin de Marennes.

    La truite est issue d'une pisciculture familiale, située à Argelès Gazost, au pied des Pyrénées, bénéficie des eaux cristalines des montagnes. Les truites s'y développent lentement, c'est ce qui leur confère leur goût unique. Fraiches , savoureuses, nos truite ne sont pas grasses, contrairement au saumon.  

    Le poisson est frais, emballé sous vide, il peut être congelé ou consommé dans les 3 jours suivants la réception. 

    Les huitres et les moules arrivent en direct du bassin, pourune fraicheur optimale.

  • Plats cuisinés/ apéros

    Nous avons sélectionné une palette de produits bio et artisanaux qui nous facilitent la vie quotidienne.

    Ainsi nous travaillons avec une conserverie bio située sur Revel et nos producteurs de viande et poisson ont mis à pratique leur vieille recettes de grand mère pour nous offrir des plats cuisinées, des pâtés, des rillettes, des confits qui enchantent nos tables et nous facilite la vie ...

  • Pâtes

    Parce que les pâtes sont un élément important et si plaisant de notre alimentation, nous avons choisi de travailler des pâtes fraiches locales bio ou traditionnelles, élaborés par un atelier situé à Tournefeuille. 

    Les pâtes Landreau, ont une longue histoire dans la fabrication de pâtes fraiches et nous savourons toutes les semaines les décennies de savoir faire :) 

  • Fromages

    Nous travaillons essentiellement avec la Fromagerie Marzac et la ferme du Ramier. Cela nous permet de vous proposer des fromages au lait cru, frais ou affinés, de caractères et originaux. 

    Pour les amateurs de fromages de caractères, Zacharie de la fromagerie Marzac est parvenu a développé des partenariats avec des producteurs fermiers d'autres régions, ce qui nous permet de sélectionner des Fromages au lait cru AOP d'autres régions françaises.

  • Plaisirs lactes

    Des produits laitiers frais locaux et bio... yaourts, riz au lait, semoules... Nicolas de la P'tite Ferme élève ses vaches et transforme leur lait dans le respect de l'agriculture bio. Situé à Caussade, il nous livre toutes les semaines ses gourmandises au goût incomparable. 

    Lorsque vous y aurez gouté vous ne pourrez plus vous en passer.