Fèves Fraîches

Sebastien Rey à 35 km de Toulouse

Fèves fraiches

2,65 €
5,31 €/kg
Poids

Produit au poids : le prix est calculé au moment de la préparation de commande et est succeptible d'être légèrement différent de celui affiché.

Quantité

Des fèves fraîches, croquantes douces amères locales et cueillies à la main.

La fève est la plus nourrissante de toutes les légumineuses. Cultivée dans le sud de la France elle arrive sur nos marchés en mai et juin pour notre plus grand plaisir. 

On la déguste crue à la croque-au-sel ou cuite en salade, en purée ou en pesto après avoir pris soin de les dérober avant dégustation.. Pour une démonstration en image de la préparation de la fève qui est un petit trésor qui demande un peu de patience...

http://papillesestomaquees.fr/les-legumes-de-a-a-z/feves-gourganes/

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