Radis blanc ou Daikon

Produit vendu au poids

Michel Sales

1,20 €
2,39 €/kg
Poids

Produit au poids  Produit au poids : le prix est calculé au moment de la préparation de commande et est succeptible d'être légèrement différent de celui affiché.

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Atouts Santé Le radis est un légume-racine. De ce fait, il se gorge sous la terre d'une quantité remarquable de minéraux et d'oligo-éléments. Avec notamment du potassium et du calcium, il permet de reminéraliser l'organisme très efficacement. Il est aussi riche en soufre, qui lui donne sa saveur piquante mais qui, surtout, stimule l'appétit et la digestion De plus, il a l'avantage de concentrer une teneur importante en vitamine C C'est aussi en tant que crudité que cette petite racine fournit le maximum de fibres. En cuisine Consommez-le cru, à la "croque-au-sel", ou avec du pain et du beurre. Sa couleur se prête bien à la décoration des plats, n'hésitez pas à en abuser.

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