• Jambon blanc Lacassagne, au naturel , 2 tranches, entre 200- 250 g

Jambon Blanc, Lacassagne, 200 g

Ferme de Lacassagne (à 55 km de Toulouse)

Equivalent 5/6 tranches de la grande distribution.

Bien avant que l'usage du sel nitrité en devienne polémique, notre productrice a décidé de n'en utiliser que 9 mg/kg de viande en ce qui concerne le jambon blanc. Ainsi, cela lui permet de lutter efficacement contre certaines bactéries et de permettre une meilleure conservation.

Le saviez-vous ? Encore aujourd'hui, elle déconseille le jambon beige pour les personnes fragiles (personnes âgées, enfants, etc ...)

5,99 €
29,95 €/kg
Poids

Produit au poids : le prix est calculé au moment de la préparation de commande et est succeptible d'être légèrement différent de celui affiché.

Quantité
Pour le moment, notre producteur n'est pas en capacité de produire ce produit.

Produit : Porc découpé en escalope

Ingrédients : jambon de porc, sel nitrité

Format : 2 tranches, environ 200 g

Origine : Gers (32)

DLC : A compter du jour de découpe (le mardi), la DLC de ce produit est de 18 jours

Nouveau produit