Galet de chèvre, 100g env

La ferme du Bila

3,35 €

Le Galet, est un petit fromage rond et plat. Il peut être consommé frais (environ 150g), mais aussi demi-frais (environ 100 à 120g) ou sec (environ 60 à 80g). Ce fromage d'abord moelleux d'affine en séchant peu à peu pour devenir parfois très sec.

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