Lardons secs, Lacassagne, 200 g

Ferme de Lacassagne (à 55 km de Toulouse)

Lors de la production de ces lardons, il n'a été utilisé qu'entre 5,4 et 6 mg de sel nitrité /kg de viande afin de lutter efficacement contre certaines bactéries et de permettre une meilleure conservation.

Le saviez-vous ? La quantité de sel nitrité utilisée est inférieur aux exigences de la norme biologique.

3,95 €
19,75 €/kg
Poids

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Quantité
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Produit : Lardons Secs

Ingrédients : poitrine de porc, sel, sel nitrité, sucre, poivre

Format : 200 g

Origine : Gers (32)

DLC : 60 jours

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