Des intérêts que Droites Dans Nos Bottes et Mon Panier de Campagne partagent
Toutes deux mères de famille et des femmes actives, Catherine et Hélène savent qu’il est important mais difficile de toujours bien manger. La crise sanitaire n’a fait que renforcer leur volonté d’apporter une réponse à l’exigence croissante de consommer des produits de qualité, accessibles et pratiques, en favorisant l’agriculture et l’économie locales.
Ces deux entrepreneuses montent Droites Dans Nos Bottes et nous proposent donc des préparations de légumes, légumineuses et céréales.
Leurs engagements
HUMANISME
Humaines elles sont, humanistes elles souhaitent être et seront ! Les femmes et hommes sont au cœur de leurs préoccupations et ambitions.
Le plus grand plaisir réside dans les rencontres qu'elles font. Elles ont une ambition toute simple : partager de bons moments au sein d’une équipe soudée, dans laquelle chacun s’épanouit.
SANTÉ
Consommer plus de végétaux, plus de fruits et légumes, c’est important. Pour consommer moins de viande, il est essentiel d’inclure dans notre alimentation des céréales et des légumineuses, car elles sont pleines de bienfaits.
Les produits naturels sont beaucoup plus riches et sains que les produits transformés. Il est devenu important de consommer des produits naturels, d’origine connue.
ENVIRONNEMENT
Aucune solution n’est absolue, ni parfaite. Elles agissent au quotidien pour prendre les meilleures décisions pour tous et pour notre environnement. Le choix des matières premières, le choix des emballages, la limitation des consommations d’énergie et eau, la limitation des kilomètres parcourus …etc. : Elles sont mobilisées pour toujours agir en entrepreneuses « éco-responsables ».
L’ORIGINE LOCALE ET BIO
En travaillant avec des producteurs de proximité ayant opté pour l’agriculture biologique, il est garanti de ne proposer que des produits avec des ingrédients sains, et une traçabilité totale.
L’OCCITANIE, UNE RÉGION ENGAGÉE
- 12 000 exploitations en bio en Occitanie en 2020.
- 1er rang national en nombre d’exploitations agricoles certifiées bio.
- 556 634 hectares de surfaces certifiées bio et en conversion.
- 18% de la surface agricole d’Occitanie est désormais en Bio.
- 3ème région sur le podium national après la région Rhône-Alpes-Auvergne et l’Île de France
Une société voisine basée au MIN
LEURS PRODUCTEURS ET PARTENAIRES
Afin de pouvoir proposer des produits Bio et locaux toute l’année, elles préparent des engagements assurant des débouchés valorisés au « juste prix ». Droites Dans Nos Bottes collabore avec des agriculteurs engagés dans une démarche « éco-responsable », pour offrir des ingrédients savoureux et sains : des céréales, des légumineuses, des légumes, des herbes aromatiques, des fruits… Tous types de végétaux ! En voici une liste :
- Produit sur son 31
- APPRO
- CABSO
- Le domaine de Tabory
- Graines équitables
- Qualisol
Ce que vous allez retrouver dans votre assiette !
Ces deux entrepreneuses nous proposent donc des préparations de légumes, légumineuses et céréales. Les plats préparés sont non transformés, garanties sans sel, sans conservateur, sans aucun additif. Et bien évidemment 100% local et BIO.
Les produits sont tous faciles à utiliser en base pour une salade très complète. Je rajoute souvent quelques pousses de salade, de l'oignon frais, un peu de fromage et une bonne vinaigrette moutardée et Hop c’est prêt !
L’emballage sous-vide est minimaliste et recyclable, il permet de conserver les valeurs nutritionnelles et le bon goût de tous les ingrédients.
Toutes leurs préparations sont fabriquées dans un atelier utilisant des céréales (gluten), des légumineuses, aucun produit animal (ni lait, ni œuf, ni viande, ni poisson).
Tous ces ingrédients sont cultivés dans un rayon de 200km autour de Toulouse.
Les barquettes proposées sont de 280g (base pour 2/3 parts selon comment on complète la salade).
Cliquez sur ce lien pour retrouvez ces délicieuses poêlées à marier avec vos salades, en prévision des beaux jours de printemps qui arrivent !
