• Poche de lardons tranchés Lacassagne, 300 g

Lardons (300 G)

Corinne, notre productrice de porc, ainsi que toute son équipe découpent la viande à la ferme le mardi. La viande nous est ensuite livrée le mercredi matin pour arriver chez vous entre le mercredi soir et le samedi matin. A compter du jour de découpe (c’est-à-dire du mardi), la DLC de ce produit est de 60 jours.

Ferme de Lacassagne

4,98 €
Poids

Produit au poids  Produit au poids : le prix est calculé au moment de la préparation de commande et est succeptible d'être légèrement différent de celui affiché.

Quantité
Produit disponible avec d'autres options



Prix au poids: 16,60 €/kg

Ingrédients : poitrine de porc, sel, sel nitrité, sucre, poivre.

Bien avant que l'usage du sel nitrité ne devienne polémique notre productrice a décidé de n'utiliser qu'entre 5.4 et 6 mg par kilogramme de viande afin de lutter efficacement contre certaines bactéries et de permettre une meilleure conservation.

A noter : la quantité de sel nitrité utilisée est inférieur aux exigences de la norme biologique.

Conditionnement : env. 300 G (sachet sous vide)

Origine : FRANCE

  • Produits frais achetés sur la base de vos commandes ce qui vous garantit une fraîcheur maximale et réduit le gaspillage alimentaire Produits frais achetés sur la base de vos commandes ce qui vous garantit une fraîcheur maximale et réduit le gaspillage alimentaire
  • Livraison à domicile dans la limite des places disponibles ou retrait en drive à notre dépôt 3 impasse du marché gare 31200 Toulouse dans la limite des créneaux disponibles Livraison à domicile dans la limite des places disponibles ou retrait en drive à notre dépôt 3 impasse du marché gare 31200 Toulouse dans la limite des créneaux disponibles