• Comté 18 mois 200g

Comté 18 mois (200G)

Le Comté est un fromage de lait cru de vache, à pâte pressée cuite. Sa pâte onctueuse acquiert une saveur fruitée pour des laits d'été et de noisette pour des laits d'hiver. Plus le Comté est vieux, plus celui-ci développe des pointes légèrement salées. Pendant la période d'affinage, sa croûte de couleur jaune dorée s'épaissit et sa pâte devient de plus en plus jaune.

Le saviez-vous ? En pressant et en cuisant la pâte, ce fromage devient un fromage pasteurisé ce qui le rend compatible avec la grossesse !

Fromagerie Clément

6,15 €
30,75 €/kg
Poids

Produit au poids  Produit au poids : le prix est calculé au moment de la préparation de commande et est succeptible d'être légèrement différent de celui affiché.

Quantité

Produit : Comté 18 mois

Format : 200 g

Origine : FRANCE

REF1666

Fiche technique

Culture
N/D
Format de vente
Au poids
Stockage
1.Salle Froide
Fragilité
Normal
Zone
Zone 9
Appro 2
Oui

Références spécifiques

EAN13
3875000016668
Nouveau produit