

La truite des Pyrénées nagent dans les eaux claires et fraiches des Pyrénées. Chaque truite pond en moyenne 40 g d'oeufs. Conditionnement : En petit pot de 90 g Alimentation des truites: les truites étant carnivores à l'état sauvages,elles sont nourries à base de poissons et de céréales. Mode de préparation : les truites sont découpées dans un atelier de transformation monté par la famille Pomarez et homologué par les services d'hygiènes.