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Jambon Blanc, Lacassagne, 200 g
Ferme de Lacassagne à 55 km de Toulouse
Equivalent 5/6 tranches de la grande distribution.
Bien avant que l'usage du sel nitrité en devienne polémique, notre productrice a décidé de n'en utiliser que 9 mg/kg de viande en ce qui concerne le jambon blanc. Ainsi, cela lui permet de lutter efficacement contre certaines bactéries et de permettre une meilleure conservation.
Le saviez-vous ? Encore aujourd'hui, elle déconseille le jambon beige pour les personnes fragiles (personnes âgées, enfants, etc ...)
5,99 €
29,95 €/kg
Equivalent 5/6 tranches de la grande distribution.
Bien avant que l'usage du sel nitrité en devienne polémique, notre productrice a décidé de n'en utiliser que 9 mg/kg de viande en ce qui concerne le jambon blanc. Ainsi, cela lui permet de lutter efficacement contre certaines bactéries et de permettre une meilleure conservation.
Le saviez-vous ? Encore aujourd'hui, elle déconseille le jambon beige pour les personnes fragiles (personnes âgées, enfants, etc ...)