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Lardons secs, Lacassagne, 200 g
Ferme de Lacassagne à 55 km de Toulouse
Lors de la production de ces lardons, il n'a été utilisé qu'entre 5,4 et 6 mg de sel nitrité /kg de viande afin de lutter efficacement contre certaines bactéries et de permettre une meilleure conservation.
Le saviez-vous ? La quantité de sel nitrité utilisée est inférieur aux exigences de la norme biologique.
3,95 €
19,75 €/kg
Produit : Lardons Secs
Ingrédients : poitrine de porc, sel, sel nitrité, sucre, poivre
Format : 250 g
Origine : Gers (32)
DLC : 30 jours