Lardons secs, Lacassagne, 250 g

Ferme de Lacassagne (à 55 km de Toulouse)

Lors de la production de ces lardons, il n'a été utilisé qu'entre 5,4 et 6 mg de sel nitrité /kg de viande afin de lutter efficacement contre certaines bactéries et de permettre une meilleure conservation.

Le saviez-vous ? La quantité de sel nitrité utilisée est inférieur aux exigences de la norme biologique.

4,95 €
19,80 €/kg
Quantité

Produit : Lardons Secs

Ingrédients : poitrine de porc, sel, sel nitrité, sucre, poivre

Format : 250 g

Origine : Gers (32)

DLC : 30 jours