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Riz Long Étuvé, 1 kg
Rizière de Marseillette à 112 km de Toulouse
Riz long brut de récolte (paddy) subissant un bain de vapeur sous pression,qui fait migrer vitamines et sels minéraux au cœur du grain et qui durcit l'amidon. Décortiqué puis séché,sa texture particulière rend les grains incollables et de parfaite tenue.
3,99 €
3,99 €/kg
Riz long brut de récolte (paddy) subissant un bain de vapeur sous pression,qui fait migrer vitamines et sels minéraux au cœur du grain et qui durcit l'amidon. Décortiqué puis séché,sa texture particulière rend les grains incollables et de parfaite tenue.