

Le bleu d’Auvergne est un fromage au lait de vache pasteurisé avec une pâte de couleur blanche à ivoire, parsemée de moisissures bleu-vert et une fine croûte naturelle fleurie. Ce fromage se marie plutôt bien avec une salade du type roquette.
Le saviez-vous ? Certaines vertus digestives sont attribuées au bleu d'Auvergne, qui agirait sur la flore intestinale !
Produit : Bleu d'Auvergne BIO
Format : 200 g
Origine : FRANCE