Bleu des Pyrénées Fermier au Lait Cru, entier

Ferme de Sayous à 150 km de Toulouse

Le bleu des Pyrénées est un fromage au lait de vache cru avec une pâte de couleur blanche à ivoire, parsemée de moisissures bleu-vert et une fine croûte naturelle fleurie. Ce fromage se marie plutôt bien avec une salade du type roquette.

Le saviez-vous ? Certaines vertus digestives sont attribuées au bleu, qui agirait sur la flore intestinale !

Produit : Bleu des Pyrénées

Origine : FRANCE

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