
Ce bouquet garni comporte du thym,et du laurier.
Peu importe l'épaisseur et la nature du liquide dans lequel on le baigne : parfume aussi bien pour une marinade,un court-bouillon ou un fumet de poisson qu'un solide plat en sauce,du type ragoût,blanquette,daube ou pot-au-feu et autres recettes de viandes.
Conseil de conservation : Mettre dans un endroit sec et frais