

Ils se mangent crus,bouillis ou grillés. Ils se cuisinent en purée,crèmes,soupes,garnitures de viandes,pâtisseries,mousses etc.
A griller au four,à la cheminée,ou à cuisiner à l'eau bouillante (avec une goute d'huile dans l'eau pour ramollir l'écorce)
Conseil de conservation : A conserver au frais. Vous pouvez aussi les congeler en leur faisant préalablement une entaille.
Produit : Châtaignes
Variété : Corne de bœuf
Calibre : 32
Origine : FRANCE