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Carbonnade, 400 g
Ferme de Mourlon à 77 km de Toulouse
La carbonnade est souvent définie comme le steak du porc. Ce morceau rare, situé près de l'épaule sous le lard, est tendre, persillé et savoureux !
6,95 €
17,38 €/kg
La carbonnade est souvent définie comme le steak du porc. Ce morceau rare, situé près de l'épaule sous le lard, est tendre, persillé et savoureux !